Röstis

S’il y a bien un plat emblématique qui représente à la fois le consensus entre les différents cantons suisses et leur capacité innée à n’être en accord sur pratiquement rien, c’est peut-être bien les Röstis. Basiquement, les röstis sont une galette de pommes de terre ; un plat qui nous viendrait Lire la suite…